Super Équipe: Vitamine B5

J’ai écrit il y a quelques mois sur tous les membres de cette équipe de rêve: Vitamines B3, B6, B7 et 8, B9 …. J’ai réalisé que je n’avais jamais écrit sur B5 et je voudrais m’excuser. Mais ne nous inquiétons pas: il y a une bonne raison. En fait, notre chère Dr Vania, tutrice à l’AMCC, le dit assez clairement: vous ne recommandez pas de suppléments de vitamine B5.

La question et la réponse

Voici la question de notre étudiant – tirée de notre célèbre base de données de questions-réponses ici à l’AMCC:

Dans le podcast 2, il mentionne que la vitamine B5 est un bon complément pour le soutien surrénalien, le stress, l’hypoglycémie, etc. Cependant, dans le manuel sur la nutrition, il est dit qu’une carence alimentaire en B5 est en fait assez difficile. Mais si quelqu’un ne mange pas les sources les plus riches d’acide pantothénique, par exemple. foie, etc. devrions-nous le recommander comme supplément?

Et voici notre réponse intelligente de notre tuteur encore plus intelligent:

Il est très rare d’avoir une carence en vitamine B5 dans les pays développés. Généralement, seules les personnes souffrant de malnutrition auront une carence en B5. Les symptômes d’une telle carence sont donnés à la p. 95 bien sûr 142 (Bases de la nutrition). Ils comprennent l’insomnie, les crampes aux jambes, les paresthésies des pieds et des mains (picotements, brûlures ou engourdissements), la fatigue, les troubles gastro-intestinaux, la dépression, les infections respiratoires, l’hypoglycémie et le déficit immunitaire. À moins que vous ne soupçonniez le patient d’être mal nourri et d’avoir une conjonction de ces symptômes, ne prescrivez pas de vitamine B5.

Voilà. Et c’est pourquoi cela m’a glissé dans l’esprit de le mentionner sur le blog. Mais maintenant que je suis à court de sujets sur lesquels écrire, j’ai pensé à faire un retour pour le Complex B Dream Team.

Qu’est-ce que la vitamine B5 et que mange-t-elle en hiver?

Maintenant, pour cela, nous devons regarder dans nos livres AMCC, cours 142 – Fondements Nutritionnels.

Autres noms: acide pantothénique ou coenzyme A.
La description
La vitamine B5 est un composant fondamental de tous les types de métabolisme, car elle est au centre de la production d’énergie dans la glycolyse28 et la lipolyse.29 Elle est une composante essentielle de l’acétyl-coA et du cycle de Krebs. C’est une vitamine qui se trouve dans toutes sortes d’aliments, comme son nom grec l’indique: pantos, qui signifie «partout».
La vitamine B5 est assez sensible à la chaleur. Tout comme mon mari.

Les fonctions

• Participe à l’oxydation des glucides (ou glycolyse), des graisses (ou lipolyse) et à la désamination protéique ou oxydative.
• Produit un grand nombre d’enzymes.
• Aide à maintenir une communication précise entre le cerveau et le système nerveux central.
• Aide à gérer le stress dû à la tension psychologique: migraines; syndrome de fatigue chronique; ou le sevrage du café, de l’alcool et du tabac.
• Lorsqu’il est combiné avec de la choline et de la thiamine, combat le reflux gastrique.
• Contrôle le taux de cholestérol grâce à la pantéthine, qui est un métabolite de l’acide pantothénique que l’organisme peut assimiler.
• Réduit certains symptômes allergiques (congestion nasale due aux allergies saisonnières).

Pro-éléments de la vitamine B5: complexe B, B6, B9, B12, biotine et C

Anti-éléments de la vitamine B5: les traitements antibiotiques, l’alcool et le café peuvent provoquer une carence en B5.