Justement à temps pour les fêtes, voici une belle recette SANTÉ de pudding on dirait chocolaté mais qu’à cela ne tienne (c’est ça l’expression?): on y trouve bananes, avocats et cacao + dattes ect.
Donc franchement, vous pourrez épater la galerie tout en sauvant des calories!
Voici la liste des ingrédients qui donnent 10 petits goblets de mousse très jolis:
- 1 avocat
- 1 banane mûre
- 2 cuillère à soupe de cacao
- 2 cuillère à soupe de miel ou 5 dattes (j’ai pris du miel de dattes:)
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- un peu de sel et de cannelle
Vous mélangez le tout pour 30 secondes, avec de l’eau pour choisir la texture, et vous mettez des graines de chia sur le top pour décorer.
Voici le résultat, pas mal quand même!
Un vrai délice, et chic en plus! Et oui, je confirme, les enfants l’ont mangé mais attention vous auriez dû voir la tête quand j’ai dévoilé la présence d’avocat dans la recette, mon fils n’y croyait pas! Du coup il a hésité à finir son goblet mais pas de problème, ça en fait plus pour moi!
Quels sont les Bienfaits de l’Avocat?
Vous vous en doutez, l’avocat fait partie des aliments santé – mais savez vous pourquoi exactement?
En une phrase: il contient de bons acides gras insaturés. Et c’est bien le seul légume comme ça!
Voici aussi d’autres avantages alimentaires:
- riche en fibres (pour un bon transit, favorise la satiété)
- source de vitamine E (antioxydante), potassium (système nerveux, fonction musculaire, pression sanguine), vitamine B6 (contribue notamment au bon fonctionnement du système nerveux et de l’immunité) et vitamine B9 (renouvellement cellulaire, très intéressant pour les femmes enceintes pour le développement du fœtus, et chez les enfants en croissance, ainsi que pour les personnes convalescentes)
Il est bon toute l’année mais justement en cette période festive où l’on veut essayer le pudding au cacao qui en contient, c’est sa saison préférée!
Si cet article vous a plu, vous aimeriez sûrement aussi:
Laisser un commentaire