… Ou Comment Préparer notre Organisme aux Repas des Fêtes de Fin d’Année

Les repas de fin d’année sont synonymes de stress (préparatifs, achats de dernière minute, organisation des repas…), de grandes émotions (rencontres et retrouvailles familiales), de fatigue, d’épuisement, d’indigestion, voire même de baisse d’immunité dans les jours et les semaines qui suivent. Il est parfois difficile de rester raisonnable face à tous les mets succulents, les chocolats et autres gâteries offertes. Le corps est tellement sollicité qu’il peut en pâtir. Faut-il se restreindre pendant ce temps et ne pas se faire plaisir ? Non, il est possible d’en profiter ! Toutefois, il est important de rester raisonnable et de bien préparer son organisme pour affronter les repas aussi gargantuesques que délicieux. Comment vous faire plaisir sans subir de mauvaises conséquences ? En parallèle, comment booster votre immunité pour rester en forme après les fêtes ? Voici quelques conseils avant la période festive.

Quoi Faire Avant les Fêtes

Quelques jours avant, mangez léger et sain. Évitez les préparations industrielles, fast-foods, sucres raffinés, viandes en sauce. Ce n’est pas le moment de faire de grosses tartiflettes ou des fondues savoyardes.

Intégrez plus de légumes, dont au moins un cru avant chaque repas. Ils composeront la moitié de votre assiette.

Évitez les mauvaises associations alimentaires qui rendent difficile la digestion (viande et riz, viande et crème, café au lait, etc.).
Optez pour des repas végétariens le soir (légumineuses et céréales/graines/noix), une protéine animale (viande ou poisson) avec des légumes le midi.
Mangez des fruits de saison de préférence, riches en nutriments et antioxydants, en dehors des repas et plutôt l’après-midi pour une meilleure digestion. Les agrumes boostent votre taux de vitamine C tout en soutenant le système immunitaire. Prenez un petit jus de citron le matin au lever avec de l’eau tiède, 30 minutes avant de déjeuner, les trois jours précédents (voire une semaine avant) pour aider le foie.
Cuisez vos aliments à la vapeur, puis ajoutez des épices, herbes et aromates et une cuiller d’huile d’olive, de cameline ou d’avocat à chaque repas. Les cuissons à la poêle ou au four dépassant 230F/110C développent beaucoup de toxines et les repas de fin d’années en contiennent souvent trop.
Couchez-vous tôt avant les fêtes et entre les jours festifs. Un bon sommeil est garant d’une meilleure vitalité. Faites une petite sieste au besoin.
Pratiquez une activité sportive, montez les escaliers, marchez, stationnez-vous plus loin… sortez dehors, profitez du plein air pour vous oxygéner.
Si jamais votre système immunitaire est un peu faible, une petite cure de 7 jours d’échinacée sous forme de teinture mère est intéressante. Elle prévient les maladies respiratoires, les rhumes et les grippes (demandez toujours à votre praticien(ne) de la santé ou naturopathe de vous guider dans l’utilisation de la phytothérapie, car il existe des contre-indications : pathologies, allergies, grossesse, etc.)

Passez une bonne fin d’année avec sagesse et en pleine santé !

Katia Batut Lucas

Praticienne en naturopathie

Praticienne en nutrithérapie

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