Un bon smoothie santé avec des ingrédients naturels, ça vous dit ? Le CMDQ vous propose quelque chose.
On dit souvent en nutrition (voir notre cours de nutrithérapie) qu’il n’y a pas de super-aliment, un aliment miracle qui règle tous nos problèmes. Il faut savoir danser et jouer avec tout ce que la nature nous donne dans sa grande générosité. Voici quelques exemples d’aliments qui peuvent s’assembler pour former une Ode à la Santé !
Si vous faites bouillir du thym et du romarin, pendant quelques minutes, leurs propriétés curatives vont faire surface, et vous avez une bonne base pour une boisson super efficace ! Rajoutez ensuite cannelle, gingembre et miel. Une fois que le tout est bien refroidit, le citron peut compléter cette belle boisson. Voici quelques détails sur les propriétés des ingrédients :
Le citron est bien connu pour sa capacité à renforcer le système immunitaire, car il contient de la Vitamine C. Par contre, il est moins efficace quand il est chauffé, c’est pourquoi on le rajoute à la fin. Le thym et le romarin sont tous les deux anti-infectieux, antioxydant et antiseptique. Le miel aussi d’ailleurs est un anti-infectieux. La cannelle quant à elle est antibactérienne. Bref, une belle équipe qui vous protège des microbes, chacun à sa façon.
C’est bientôt l’été, les jours froids seront bientôt histoire du passé, mais qui veut attendre le prochain hiver pour renforcer son système immunitaire ? Avez-vous d’autres recettes santé que vous voulez partager ?
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