Classées quatrième maladie chronique mondiale par l’OMS, les allergies ne cessent d’augmenter. Plus inquiétant encore, l’organisation estime que, d’ici à 2050, une personne sur deux sera allergique. Un nombre qui a doublé en 20 ans, et notamment chez les enfants et les adolescents.
Mais d’où nous viennent ces allergies et pourquoi cette soudaine flambée ? les pollens ont-ils changé ? Notre organisme y est-il plus sensible ?
En fait, vos allergies viennent d’un immense malentendu. Un malentendu entre votre système immunitaire et le monde qui vous entoure.
Votre système immunitaire est censé vous protéger contre d’éventuels agresseurs. Mais il arrive parfois que ce soldat intérieur devienne un peu impulsif et se mette à canarder tout ce qui bouge.
On sait aujourd’hui que l’immunité ne se construit qu’après 200 épisodes infectieux, et que les antibiotiques et une hygiène excessive retardent cette immunité. Oubliez donc les phrases du genre : « ne mets pas tes mains dans la terre, ne touche pas les animaux, fais pas ci, fais pas ça, sois propre et tais-toi » et laissez vos enfants courir dehors, gratter dans la terre, jouer avec des insectes, des racines etc.
Ce n’est pas tout… Les allergologues mettent en cause la pollution de l’air et les particules dégagées par les gaz d’échappement des automobiles. En effet, ces derniers libèrent du dioxyde d’azote (NO2), lequel pourrait modifier la structure biochimique des pollens et stimulerait leur puissance. Les allergènes fixés sur les particules émises par les moteurs diesel pénètrent aussi plus profondément dans l’appareil respiratoire.
Pas de panique, car si vous voulez passer ces prochaines semaines sans éternuer à tout bout de champ, vous devrez commencer par rassurer votre soldat intérieur.
Les probiotiques ; l’effet anti-allergène de certaines souches de bactéries intestinales a été démontré. Alors on troque notre verre de sangria par un bon kéfir de fruit bien frais !
Le zinc est le minéral le plus important pour le système immunitaire et un déficit même léger peut avoir un impact sur les mécanismes impliqués dans les allergies. Le zinc renforce aussi les muqueuses respiratoires et est également un antioxydant limitant les réactions inflammatoires liées à l’allergie. C’est le moment de faire le plein de fruits de mer (les huîtres), de poissons et de champignons.
Les oméga-3 sont des anti-inflammatoires reconnus, et donc particulièrement efficaces en cas d’allergies. Ils sont particulièrement utiles en prévention car ils réduisent la production d’IgE. Et si l’on remplaçait le saucisson de l’apéro par des anchois, des sardines, ou du hareng fumé ?
Petite question pour la route…
– La première chose à faire quand on est allergique, c’est ?
– …D’éviter les allergènes ! (BRAVO)
Donc, pendant la saison des pollens :
1 – Éviter de sortir lors des jours de grand vent et laisser les fenêtres fermées durant la journée.
2 – Éviter de faire sécher le linge à l’extérieur
3 – Porter des lunettes à l’extérieur.
4 – Se laver régulièrement les cheveux, de préférence le soir.
5 – Se nettoyer le nez matin et soir avec du sérum physiologique ou de l’eau de mer
Avec tous ces conseils, j’espère que vous profiterez bien des beaux jours qui arrivent.
Nora Magalie EZZAHER
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