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Course Outline

GUIDE DE L’ÉTUDIANT
Date d’échéance de remise des examens
  • Échéancier
  • Modifier la date d’échéance
  • Important
Objectifs et présentation du cours
Références
Méthode pédagogique
  • Prise de contact
  • Débuter l’étude
  • Planifier votre horaire de travail
  • Examen
Grille de réponse du cours # ……………………
  • Grille de réponse du cours # ……………………
CHAPITRE 1
LE SYSTÈME DIGESTIF
Définition
Caractéristiques générales
  • Les organes annexes
  • Le Processus digestif
Les concepts fonctionnels de base
Les organes digestifs
  • La bouche
    • Lèvres
    • Joues
    • Palais
    • La langue
    • Les papilles gustatives
    • Composition de la salive
    • Les dents
  • Le pharynx
  • L’oesophage
  • L’estomac
  • L’intestin grêle
    • Trois segments:
  • Le gros intestin
  • Le Foie
    • Vascularisation:
    • Histologie
    • Fonctions des hépatocytes
  • La vésicule biliaire
    • Conduits biliaires
    • Action
    • Les pigments biliaires
  • La rate
  • Le pancréas
    • Portion endocrine
    • Portion exocrine
  • Les Glandes salivaires
    • Les glandes parotides
    • Les glandes sublinguales
    • Les membranes
    • Épithélium
    • Chorion
    • Musculaire muqueuse
  • L’épiploon
Digestion et absorption
  • Digestion et absorption des glucides
    • Digestion
    • Absorption
  • Digestion et absorption des protéines
    • Digestion
    • Absorption
  • Digestion et absorption des lipides
    • Digestion
    • Absorption
  • Absorption des vitamines
  • Absorption de l’eau et des sels
  • Résumé de l’absorption des molécules digestives
L’obésité
L’histoire
Les mécanismes
Traitement
Prévention
Retour sur les connaissances
    • Activité 1
      • Question # 1
      • Question # 2
CHAPITRE 2
LE SYSTÈME ENDOCRINIEN
Approche descriptive du système endocrinien
      • 1) Transport des hormones
      • 2) Mécanisme d’action hormonale
Principales hormones endocrines
      • 1) L’hypophyse
        • a) L’adénohypophyse et les « stimulines »
        • b) La neurohypophyse
      • 2) L’Hypothalamus
      • 3) La glande thyroïde
      • 3 bis) Les glandes parathyroïdes
      • 4) Les glandes surrénales
        • a) La médullo-surrénale
        • b) La cortico-surrénale
      • 5) Le pancréas
      • 6) Les gonades
        • a) Les androgènes
        • b) Les hormones sexuelles femelles
      • 7) Les autres glandes endocrines
      • L’épiphyse
      • Le Thymus
      • Le Rein
      • Le Coeur
      • Les prostaglandines
      • Les somatomédines
      • La substance P
Conclusion
Interactions-dysfonctions
      • La thyroïde
Retour sur les connaissances
      • Activité 2
CHAPITRE 3
LE SYSTÈME NERVEUX
Physiologie du système nerveux
      • I) INTRODUCTION
      • II) ORGANISATION DU SYSTÈME NERVEUX
        • a) Le système nerveux central
        • b) Le système nerveux périphérique
      • III) ÉLÉMENTS CONSTITUTIFS DU SYSTÈME NERVEUX
        • a) Le neurone
        • b) Gaine de myéline et cellules de Schwann
        • c) Les cellules gliales
        • d) Les nerfs
        • e) Les terminaisons nerveuses périphériques
Potentiel d’action et influx nerveux
      • I) CONCEPT ÉLECTRIQUE DE BASE
        • a) Charges
        • b) Attraction et répulsion
        • c) Potentiel et courant
      • II) POTENTIELS MEMBRANAIRES
        • a) Potentiel de repos
        • b) Potentiel d’action (cf. figure 4)
      • III) INFLUX NERVEUX
        • a) Génération et propagation
        • b) Particularités du potentiel d’action et de l’influx nerveux
      • IV) SYNAPSES
        • a) Synapses électriques
        • b) Synapses chimiques
        • c) Délai synaptique
      • V) INTÉGRATION NEURONALE
Le système nerveux central
      • I) INTRODUCTION
      • II) L’ENCÉPHALE
        • a) Le télencéphale
        • b) Le diencéphale
        • c) Le mésencéphale (aussi appelé cerveau moyen)
        • d) Le métencéphale
        • e) Le myélencéphale (aussi appelé bulbe rachidien)
      • III) MOELLE ÉPINIÈRE
        • a) Composition de la moelle épinière
        • b) Arc réflexe médullaire
      • IV) FONCTIONS D’INTÉGRATION DU SYSTÈME NERVEUX
        • a) Électro-encéphalogramme
        • b) Cycle sommeil-éveil
        • c) La mémoire
      • V) ASPECTS CLINIQUES
        • a) Douleur
        • b) Perturbations fonctionnelles de la moelle épinière
        • c) Perturbations fonctionnelles du tronc cérébral
        • d) Perturbations fonctionnelles du cervelet
        • e) Perturbations fonctionnelle des noyaux gris centraux
        • f) Maladie inflammatoires du SNC
Le système nerveux périphérique
      • I) INTRODUCTION
      • II) NERFS CRÂNIENS
      • III) NERFS RACHIDIENS
IV) ASPECTS CLINIQUES
      • a) Lésions et régénération des nerfs périphériques
      • b) Névrite
      • c) La névralgie
      • d) L’herpès zoster (zona)
V) SYSTÈME NERVEUX AUTONOME
      • a) Anatomie du SNA
      • b) Système sympathique / système parasympathique
      • c) Fonctions du SNA
Le Stress
      • Les mécanismes et les réactions
La dépression
Retour sur les connaissances
      • Question #1
      • Question #2
      • Question #3
CHAPITRE 4
LES ORGANES DES SENS
Remarques préliminaires d’optique
      • Le bulbe oculaire
      • Voies optiques
        • Appareils auxiliaires de l’œil
Le sens de l’audition et de l’équilibre
      • L’appareil de l’audition
      • Mécanisme de l’audition
      • Les voies auditives
      • Le sens de l’équilibre
      • Les manches, les crêtes ampullaires et les voies vestibulaires
      • Les troubles de la fonction vestibulaire
Les sens chimiques : goût et olfaction
      • La gustation
      • L’olfaction
Interaction-dysfonctions
Retour sur les connaissances
      • Activité 4
        • Question #1 –
        • Question #2 –
CHAPITRE 5
LA PEAU ET LES RÉCEPTEURS CUTANÉS
Structure
Particularité et Fonctions de la peau et des annexes
      • Température
      • Rôle protecteur:
      • Rôle sécréteur
      • Rôle immunitaire
      • LE POIL
      • LES ONGLES
      • LES GLANDES SUDORIPARES
      • LES GLANDES SÉBACÉES
Interactions-disfonctions
Retour sur les connaissances
    • Activité 5
      • Question #1 –