Nous savons qu’avec chaque changement de saisons vient son lot de dérèglement corporel, se traduisant parfois simplement par des rhumes. Toutefois, si l’on prend la peine de faire un peu attention, on peut traverser cette étape intermédiaire en pleine santé. Pour l’automne par exemple, les organes les plus concernés sont les poumons et le gros intestin. Pour que les intestins fonctionnent bien, il faut s’assurer qu’ils soient le plus libres possibles de bactéries et virus.
La Cure de Raisins
C’est pourquoi nombre de naturopathes, dont le CMDQ dans ses cours, recommandent de faire une cure de raisins en automne. Soit l’on prend juste du raisin pour tout un repas, ou alors toute la journée. L’avantage d’une monodiète c’est que l’organisme se débarrasse rapidement des toxines et la vitalité reprend sa place.
Il est bien connu qu’on ne se lance pas dans une cure de raisin les yeux fermés (ou toute autre cure d’ailleurs). Il faut un minimum de préparation. Dans ce cas précis, on suggère trois jours de transition pour se préparer. Le premier jour on élimine les graisses comme le fromage, la viande et le poisson. Le deuxième jour, on supprime les glucides forts comme les céréales, le pain et les pâtes. Et finalement le troisième jour, on ne consomme que des fruits et des légumes avec peut-être un yaourt. Ne pas inclure: dattes, bananes ou figues et préférer les fruits de saison.
La monodiète peut ensuite commencer, avec une variété de raisin vert et rouge. Il est conseillé de ne pas mélanger les variétés de raisin au cours d’un même repas. On peut consommer ainsi environ 1 à 2 kg de raisins par jour, répartis en plusieurs repas. Il n’est pas interdit de boire de l’eau, bien évidemment!
Pour revenir à nos habitudes alimentaires, on refera le chemin de transition inverse en trois jours aussi, en terminant par les graisses le troisième jour. Attention à ceux qui souffrent de diabète insulinodépendant – cette diète est contre-indiquée.
Autres Conseils Alimentaires pour l’Automne
On recommande aussi de bien préparer en automne notre système immunitaire à l’arrivée de l’hiver – soit avec des produits de la ruche (miel, pollen, gelée royale) ou par des graines germées, suppléments en vitamines C et B aussi.
Au niveau des aliments comme tels on peut consommer notamment le maïs, les poireaux, le céleri, le céleri-rave, le topinambour, les noix et noisettes, les choux, l’ail et l’oignon. Aussi: les champignons, les épinards, les endives, la laitue, les navets, le raisin, les courgettes, la carotte, les kakies, les kiwis, les céréales complètes, les pommes de terre, les pommes, les poires, les châtaignes, les oranges, l’ananas, les pois cassés, les pois chiches, les haricots, les lentilles, les fruits secs, la raie, les cailles…
Quelques sources:
Alessandra Moro-Buronzo, la naturopathie, éditions Alpen / DrBessonPh-Gaston, DrBondil A., Dr Denjean A., Dr Keros Ph. De l’association médicale Kousmine intrnationale ; Les 5 piliers de la santé  Au-delà de la méthode ; éditions Jouvence / Rosetta Flochon et Jean-Marie Hertay, Cure de raisin grand nettoyage  d’automne ; BioInfo septembre 2011 – N°112 Â
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