Oeufs de pâques faits maison

Pour célébrer Pâques de manière saine et gourmande, voici une recette de dessert cru qui ravira vos papilles : des œufs de Pâques faits maison, alliant douceur des dattes, croquant des amandes et le riche goût du chocolat noir. Faciles à préparer et parfaits pour une touche sucrée sans culpabilité, ces œufs de Pâques crus sont un délice à partager !

Ingrédients :

200 g de dattes Medjool
60 g d'amandes
2 càs de noix de coco râpée
50 g de chocolat noir 80%
50 g de chocolat blanc

Préparation :
Faire tremper les dattes une vingtaine de minutes. Retirer les noyaux.
Mixer les dattes, les amandes et la noix de coco et utiliser le mélange pour former des boules en forme d'œufs.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et recouvrir les œufs de chocolat. Laisser refroidir au frais.