Puisque je suis enceinte de mon quatrième enfant, j’ai pensé que ce serait un bon sujet de parler de santé pendant la grossesse. De plus, comme c’est le milieu de l’été (ici au Moyen-Orient, en tous cas), je voudrais tout d’abord mettre l’accent sur l’importance de boire de l’eau…
Saviez-vous que dans des conditions normales, nous devrions boire environ un litre d’eau par jour? En été, pendant la grossesse, vous pouvez facilement multiplier ce chiffre par deux. Il y a de nombreux avantages pour le corps à boire de l’eau; pour plus de détails, vous pouvez vous inscrire à l’un de nos cours en nutrithérapie, comme Hygiène Vitale. Mais pour les femmes enceintes, nous devrions nous considérer comme constamment assoiffées… De plus, comme les reins travaillent deux fois plus (pour les excrétions de maman et bébé), ils ont besoin d’une hydratation soutenue. Si vous ne buvez pas assez, vous pourriez accoucher prématurément… oh, oh!
Bien entendu, notre régime devrait être de qualité supérieure. Je ne parle pas de régime – vous ne faites pas de régime quand vous êtes enceinte – mais notre choix d’aliments au quotidien. Nous devons penser en termes de vitamines et de nutriments: de quoi avons-nous besoin maintenant?
Donc, en termes de protéines, nous avons besoin d’assez pour fournir au bébé (et à lui-même) la croissance cellulaire et la réparation des tissus. Aussi pour le cerveau et le système nerveux du bébé. Combien de protéines? 74 gr au lieu des 44 g habituels pour les femmes. Nous n’avons pas à choisir la viande comme seule source de protéines – la viande entraîne un taux élevé de cholestérol et de toxines. Il existe une alternative lorsqu’il s’agit de protéines complètes: beurre d’arachide, pois cassés, riz brun et blé entier. Les haricots avec du riz feront aussi une protéine complète. Le tofu contient également de bons acides aminés, tels que la lysine.
Si on veut parle maintenant du fer, il faut savoir que c’est un must. Tout d’abord, vous devez vous sentir forte – pas fatigué tout le temps. Prenez donc les suppléments d’acide folique recommandés par votre médecin au début de votre grossesse. Vous aurez besoin d’un total de 78 mg de fer par jour. Vous pouvez le trouver dans le foie, la viande rouge, les œufs, les haricots, les légumes verts feuillus (comme les épinards), les pois, la semoule de maïs, la pastèque, les fruits secs et le blé entier. 6 tranches de pain entier = 50% de fer pour la journée. Ça en fait des sandwichs!
Le calcium, c’est un autre essentiel. Pendant la grossesse, une bonne dose de 1,2 g par jour est recommandée. Nous parlons des dents de bébé, du squelette et du corps de la mère. Nous ne voulons pas souffrir plus tard de l’ostéoporose car tout notre calcium est allé à bébé et nous en avons manqué nous-mêmes… Outre les produits laitiers, vous trouverez du calcium dans les légumes verts à feuilles, les noix, les agrumes et les graines de sésame. Nous avons écrit un article sur l’ostéoporose, le calcium et ses alternatives.
Vitamines: c’était une surprise pour moi. Nous n’avons pas besoin de supplément de vitamines pendant la grossesse, sauf indication contraire du médecin. Nous avons besoin de vitamines, mais avec une alimentation équilibrée, elles doivent être fournies naturellement. En outre, beaucoup de vitamines, si prises en excès, peuvent être dangereuses pour la santé.
Une dernière mention: ne pas manger de la malbouffe! C’est tellement facile quand on est enceinte et que l’on a toujours faim, ça va vite et ça goûte bon. Mais en réalité, nous parlons de calories vides et vous essayez de construire le corps d’un bébé et de le garder fort aussi. Donc, pour le glucose, vous voulez vous concentrer sur le pain de blé entier, les pommes de terre, les fruits, les légumes et les céréales. La farine de blé entier est aussi plus riche que la farine blanche transformée. Nous avons également écrit un article à ce sujet, qui parle également de levain.
Donc, si vous êtes comme moi quand vous êtes enceinte, et vous pensez toujours à votre prochain repas, pensez de façon créative! Ajoutez des couleurs, de la richesse, des ingrédients très sains… Ne mangez pas trop si vous savez ce qui est bon pour vous. On dit que «trop manger est la drogue de la mort». Lorsque vous essayez de donner de la vie, il y a mieux…
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