Description du contenu du cours

Course Outline

GUIDE DE L’ÉTUDIANT
  • Modifier la date d’échéance
  • Méthode pédagogique et travail à faire
  • Monographies sur les suppléments
  • Références
INTRODUCTION
  • La médecine orthomoléculaire
  • La vitamine C comme illustration de l’approche orthomoléculaire
  • Synthétiques ou naturelles ?
  • La vitamine E
  • Le Bêta-carotène
  • La vitamine C
  • Les vitamines B6 et B9
CHAPITRE 1
  • Les acides aminés
  • Notions élémentaires de biochimie
  • Acide aspartique et asparagine
  • Alanine
  • Arginine
  • Carnitine
  • Créatine
  • Cystéine (et cystine)
  • Glutamine (et acide glutamique)
  • Glutathion
  • Glycine
  • Histidine
  • Leucine (valine et isoleucine)
  • Lysine
  • Méthionine
  • Ornithine
  • Phénylalanine
  • Proline (et hydroxy proline)
  • Sérine
  • Taurine
  • Thréonine
  • Tryptophane
  • Tyrosine
  • Tableau récapitulatif des acides aminés
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 1
CHAPITRE 2
  • Les antioxydants et les molécules anticancéreuses
  • Les antioxydants les plus connus
  • Acide alpha-lipoïque
  • Coenzyme Q10
  • Polyphénols
  • Acide ellagique
  • Flavonoïdes
  • Quercétine
  • Isoflavones
  • Anthocyanines
  • Proanthocyanines – Pycnogénol et resvératrol
  • Flavanones
  • Hespéridine et rutine
  • Catéchines
  • Caroténoïdes
  • Lycopène
  • Bêta-carotène
  • Lutéine
  • Isothiocyanates et indoles
  • Sulforaphane
  • Indole-3-carbinol
  • Produits du requin
  • Alkyl glycérol
  • Squalène
  • Cartilage de requin
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 2
CHAPITRE 3
  • Les produits naturels pro ostéo-articulaires
  • Glucosamines
  • Chondroïtine
  • Méthyl sulfonyle méthane
  • Collagène
  • Acide hyaluronique
  • S-Adénosyl-L-Méthionine
  • Prêle des champs
  • Curcuma
  • Vitamine K2 MK7
  • Silicium organique
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 3
CHAPITRE 4
  • Les produits amaigrissants et hypocholestérolémiants
  • Produits amaigrissants
  • Acide linoléique conjugué
  • Acide hydroxy citrique
  • Catéchines (ECGC)
  • Forskoline
  • Produits hypocholestérolémiants
  • Chitosane
  • Glucomannane
  • Choline
  • Phosphatidylcholine
  • Inositol
  • Méthionine
  • Policosanol
  • Phytostérols
  • Oméga 3
  • Omega 6
  • Extrait de riz rouge titré
  • Chlorella
  • Rappel et conclusion sur le programme hypocholestérolémiant
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 4
CHAPITRE 5
  • Produits pour le cerveau et l’humeur
  • Phosphatidylsérine
  • 5-HTP
  • SAMe
  • Oméga 3 (AEP)
  • Vitamines du complexe B
  • Calcium et magnésium
  • La mélatonine
  • Le millepertuis
  • La gelée royale
  • Ginseng
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 5
CHAPITRE 6
  • Enzymes et aide digestive
  • Les enzymes
  • Trois types d’enzymes
  • L’importance des enzymes
  • BétaïneHCl
  • Enzymes protéolytiques
  • Papaïne
  • Broméline
  • Protéases
  • Peptidases
  • Enzymes glucolytiques (sucres)
  • Alpha-galactosidase
  • Amylase
  • Lactase
  • Autres enzymes glucolytiques
  • Enzymes lipolytiques
  • Lipase
  • Mélange d’enzymes
  • Enzymes pancréatiques
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 6
CHAPITRE 7
  • Probiotiques et prébiotiques
  • Probiotiques
  • Lactobacillus
  • Bifidus
  • Streptococcus
  • Dosages des probiotiques
  • Prébiotiques
  • Actifs L.B.
  • Arabinogalactane
  • Fructo-oligosaccharides
  • Levure de bière
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 7
CHAPITRE 8
  • Produits naturels pour les problèmes vasculaires
  • Oxyde nitrique
  • Produits naturels qui favorisent la libération de NO
  • Arginine
  • Niacine
  • Resvératrol
  • Vinpocétine
  • Marron d’Inde
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 8
CHAPITRE 9
  • Autres compléments alimentaires
  • La propolis
  • Pollen
  • Spiruline
  • Canneberge/Cranberry
  • Bêta 1.3 glucane
  • Huile d’onagre
  • Huile de bourrache
  • Echinacée
  • Charbon végétal activé
  • Huile de foie de morue
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 9
CHAPITRE 10
  • Formules thérapeutiques
  • Un système immunitaire en bonnes conditions
  • La mémoire
  • Prévention du cancer
  • La fatigue chronique
  • Un sommeil réparateur
  • Les grandes affections du système cutané :
  • L’acné
  • Le psoriasis
  • L’herpès
  • L’eczéma
  • Les grandes affections du système respiratoire :
  • La bronchite
  • Les infections ORL à répétition
  • L’asthme
  • Les grandes affections du système circulatoire :
  • L’hypertension artérielle
  • La maladie de Raynaud
  • Les grandes affections du système urinaire :
  • L’infection urinaire
  • Les grandes affections du système digestif :
  • Les grandes affections de l’appareil locomoteur :
  • L’arthrose
  • L’ostéoporose
  • Les grandes affections du système nerveux :
  • Le zona
  • La migraine
  • L’insomnie
  • La dépression
  • Le stress
  • Les grandes affections du système génital :
  • Le syndrome prémenstruel
  • La ménopause
  • La candidose vaginale
  • L’adénome prostatique
  • Retour sur les connaissances
  • Activité 10
CORRIGÉS
ANNEXES
  • Les champignons médicinaux
  • Agarikon
  • Artist conk
  • Birch polydore
  • Caterpillar fungus
  • Chaga
  • Enokitake
  • Ice man polypore
  • Maitake
  • Oyster mushrooms
  • Reishi
  • Shitake
  • Zhu Ling
ACTIVITÉS NOTÉES
  • Instructions
  • Questionnaire d’évaluation
  • Grille de réponse du cours 445
  • Fiche de validation du cours 445